El papel de la creatividad en la cocina: cómo los chefs innovan en sus platos
El papel de la creatividad en la cocina: cómo los chefs innovan en sus platos La cocina es un arte y los chefs son los artistas culinarios, tanto en su preparación como en la presentación de los platos. Si bien es cierto que los fundamentos técnicos y los conocimientos básicos son imprescindibles en esta profesión, […]
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